取扱商品

厳選した素材と
製法にこだわった、
特に良質な商品だけを
取り揃えております。

株式会社 沖縄海星物産では、
セーイカ(ソデイカ)・各種もずく・
シークヮーサー・ノニを始めとした、
沖縄県産の農・水産物をお取り扱いしております。
セーイカ(ソデイカ)
セーイカ(ソデイカ)

ソデイカ(セーイカ)

沖縄では「セーイカ」と呼ばれるソデイカ。最初にソデイカ漁業が始まった久米島で、「せー(エビ)」に似た味がすることからこの名がついたと言われています。寿命は1年程度の、外套長1m、体重は20kgにも達する大型のイカで、当社近くにある糸満漁港は有数の水揚げ量があります。
大きな体に反して、繊細な柔らかさとデリケートな味わいが特長。調理しやすく味わい方はさまざまで、刺身や寿司ネタとしてよく食べられますが、最近はソーセージやチキアギ(沖縄の揚げかまぼこ)などの加工品としても開発されています。
もずく
もずく

もずく

モズクは、モズク科やナガマツモ科に属する海藻。別名はイトモズク。
また、沖縄の言葉では、「スヌイ」とも呼ばれています。
おもに熱帯から温帯の浅い海に分布する。そうめんのような細長い形状で枝分かれのある糸状藻類であり、
ホンダワラなど他の褐藻類に付着することから「藻付く」という名がついたといわれ、漢字表記では「藻付」と書かれています。
シークヮーサー
シークヮーサー

シークヮーサー

沖縄のシークヮーサーには、ビタミンCやカロテン、ノビレチンなど豊富な栄養がたくさん!!
シークワーサー果汁原液のジュースなどは、健康や美容にも効果があるとのことで大人気商品です。
爽やかな香りと酸味が魅力のシークワーサー果汁は、大宜味村産のシークヮーサーを皮ごと自社工場で絞りました。
ノニ
ノニ

ノニ

ノニは「学術名:インディアン・マルベリー」「和名:ヤエヤマアオキ」と呼ばれています。
太平洋諸島、東南アジア、オーストラリア、およびインドにある常緑樹で、溶岩流地形に多く生息します。
沖縄はで自生種もあるなど、身近にある熱帯雨林植物のひとつになります。
昔から、ノニは赤や黄色の洋服の染色に利用されてきましたが、健康志向から果汁ドリンクとして人気です。
ノニは、カリウムなどの多くの成分を含んでいますので、1日で大量にお飲みにならないよう注意が必要になります。

こだわりの沖縄食材を全国にお届けします。

株式会社 沖縄海星物産は、糸満市西崎に本社を構える沖縄県産の海産物・農産物、水産加工品卸売の会社です。
「海のように広く豊富な品揃え」をモットーに、取引先のお客様のニーズにお応えいたします。
また、自社加工品の販売も、事業展開しております。